A IMPORTÂNCIA DA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DA SEGURANÇA ALIMENTAR NO ACOMPANHAMENTO TERAPÊUTICO DE PACIENTES ONCOLÓGICOS NO INTERIOR DE PERNAMBUCO

Resumo

Introdução: O câncer é uma patologia associada à alteração no processo de divisão celular, que continua apresentando um crescimento de casos em todo o mundo. No entanto, com a intervenção nutricional adequada no tratamento, há uma redução de agravamentos e melhora do estado de saúde. Objetivo: Avaliar o estado nutricional e a segurança alimentar no acompanhamento terapêutico de pacientes oncológicos em uma Secretária Municipal de Saúde, no sertão de Pernambuco. Metodologia: Trata-se de um estudo com delineamento transversal, abordagem quali-quantitativa, caráter exploratório e descritivo. A amostra foi composta por 20 adultos, 15 mulheres e 5 homens, em tratamento oncológico e possuindo o direito ao TFD (Tratamento Fora de Domicílio). Submetidos a uma avaliação nutricional e um modelo de escala de insegurança alimentar, versão reduzida da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Resultados e Discussão: Por meio de uma avaliação nutricional é possível verificar possíveis riscos, como desnutrição, no qual 70% dos participantes apresentaram essa possibilidade, e a população feminina foi a mais acometida, sendo 75% da amostra. Em contrapartida, 30% estavam entre as classificações de sobrepeso e obesidade, fato que se correlaciona com riscos de neoplasias. O fator socioeconômico também influenciou, pois com falta de recurso financeiro, em 55% dos indivíduos, não houve acesso a uma alimentação saudável e variada, ocasionando uma insegurança alimentar. Conclusão: Encontramos no estudo a partir das avaliações nutricionais uma prevalência de possíveis casos de desnutrição e insegurança alimentar, necessitando da atenção e apoio a partir do desenvolvimento de estratégias de prevenção e promoção da saúde.